گوآر گام

Guar Gum

موجود

صمغ گوار : افزودنی خوراکی که مصارف زیادی در صنعت مواد غذایی ، دارویی و آرایشی دارد . بیشترین استفاده در تولید فرآورده های لبنی ، بستنی ، ماست ، سس سالاد ، غلات صبحانه ، پنیر میباشد .

این ماده محلول میشود و قادر به جذب آب است لذا ژلی تشکیل میدهد که میتواند محصولات غذایی را غلیظ و چسبناک کند .

مقایسه
ارسال دیدگاه برای “گوآر گام”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دیدگاه

هنوز نظری داده نشده است

    بدون نشانه دسترسی

منوی اصلی