سدیم بنزوات
Sodium benzoate
برای بزرگنمایی تصویر ، موس را روی آن ببرید
یک ماده نگه دارنده غذایی است و در محیط اسیدی از فعالیت باکتری ها و قارچ ها جلوگیری میکند .
در غذاهای اسیدی مثل چاشنی سالاد ( سرکه ) – نوشابه گازدار ( کربنیک اسید ) – مرباها و آبمیوه ها ( اسید سیتریک ) ترشیجات ( سرکه ) و سس ها استفاده میشود .
دیدگاه
هنوز نظری داده نشده است